OUVERT 7J/7

Un restaurant associant produits locaux de saison et vins soigneusement sélectionnés, où les maîtres-mots sont la convivialité, la simplicité, le plaisir et la décontraction. Les trois épicuriens à la tête de l’AlterEgo ont en effet la volonté de proposer une cuisine de qualité, à la fois accessible, authentique et exigeante.

TOUS LES SOIRS

DU MARDI AU SAMEDI

Profitez d’un repas gastronomique et renversant à l’étage de notre restaurant. Plongé au cœur d’un cocon végétal et luxueux, Romain Salamone retrouve son premier amour, le gastronomique!

« Le gastro ça me manque! J’ai besoin de retrouver mes plaisirs d’antan et de me fixer un nouveau défi! » explique Romain Salamone.

Découvrez un menu soigneusement élaboré par le chef et laissez-vous porter par sa cuisine surprenante, inventive & travaillée avec un menu en 7 étapes.

Restaurant Alter Ego

Bienvenue au restaurant de Benoit Paillaugue, Angélique et Romain Salamone

L’établissement, se situe dans l’un des quartiers les plus dynamiques de Montpellier : le Bassin Jacques Cœur. Aux manettes : le chef Romain Salamone et sa femme Angélique, déjà propriétaires du restaurant Sensation à Lattes, et le joueur du MHR Benoit Paillaugue.

restaurant Alter Ego - Montpellier

PLATEAU « Retour du marché »

 

Plateau à 19€

Retrouvez notre plateau complet & gourmand tous les midis du lundi au vendredi.

Une formule entrée/plat/dessert à 19€ du lundi au vendredi midi uniquement 📣
▫️ NOUVEAU • RAPIDE • GOURMAND ▫️
Associez plaisir et gain de temps lors de votre pause déjeuner 🍴

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